IV Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (IV ENPSSAN)

O IV ENPSSAN tem como tema “Paradigmas e desafios para uma ciência cidadã em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional”.

Até o dia 20 de abril de 2019 o IV ENPSSAN receberá trabalhos científicos para apresentação no evento.

Podem ser apresentados no IV ENPSSAN: relatos de pesquisa, relatos de experiência e ensaios.

Os (as) autores (as) podem submeter trabalhos vinculados a seis temas:

1. Direito humano à Alimentação Adequada; 

2. Produção sustentável e processamento de alimentos; 

3. Abastecimento e consumo alimentar saudável; 

4. Efeitos da Insegurança Alimentar e Nutricional; 

5. Comida e cultura: Os múltiplos olhares sobre a alimentação; 

6. A Construção da Pesquisa em SAN: avaliações, métodos e indicadores; 


E podem escolher entre duas modalidades de apresentação:

1. Comunicação oral (apresentação de trabalho em formato eletrônico)

2. Comunicação oral curta (apresentação de trabalho em formato de pôster)

As normas para apresentação de trabalhos no IV ENPSSAN podem ser consultadas no site do evento: http://eventos.ufg.br/ivenpssan